[Tokyo guide]Enjoy Izakaya life!（Japanese style pub.）
Izakaya is a tavern filled with popular Japanese culture where you can enjoy a little food and sake.
It is not a Japanese or Western food, but there is a menu carefully selected from the Japanese perspective considering the compatibility with sake.
This time, I put together a major izakaya menu so as not to be troubled when I see the menu.
Enjoy izakaya life!
Main menu
ふらいどぽてと・フライドポテト：furaidopoteto（French fries）
枝豆(えだまめ・エダマメ）：edamame (Steamed soybeans)
きむち・キムチ：Kimchi（Korean pickles）
たこわさ・タコワサ：Takowasa (octopus with wasabi)
えいひれ・エイヒレ：eihire（Grilled and seared ray fin）
きゅうりの浅漬・キュウリノアサヅケ：kyurinoasaduke（Lightly pickled cucumber）
冷奴（ひややっこ・ヒヤヤッコ）：hiyayakko ( Chilled tofu)
漬け物（つけもの・ツケモノ）：tukemono （Pickles）
塩辛・しおから・シオカラ：siokara（Shiokara）
おにぎり・オニギリ：onigiri（Rice ball）
お茶漬け・おちゃづけ・オチャヅケ：otyaduke（Hot tea poured over rice）
焼きそば・やきそば・ヤキソバ：yakisoba（stir-fried soba noodles）
ちゃーはん・チャーハン：chahhan（Fried rice）
ころっけ・コロッケ：croquette（Croquette）
ぽてとさらだ・ポテトサラダ：potetosarada （Potato salad）
だし巻き玉子・だしまきたまご・ダシマキタマゴ：（Japanese-style rolled omelet）
もつ煮込み・もつにこみ・モツニコミ：motunikomi（Simmered offal）
豚の角煮・ぶたのかくに・ブタノカクニ：buta no kakuni（pork kakuni）
牛肉サイコロステーキ： （Cut beef steak）
鶏の唐揚げ・とりのからあげ・トリノカラアゲ：tori no karaage （Fried chicken）
鶏軟骨の唐揚げ・とりなんこつのからあげ：torinankotu no karaage（Deep-fried chicken cartilage）
刺身・さしみ・サシミ：sasimi（sliced raw fish）
焼き鳥・やきとり・ヤキトリ：Yakitori (Grilled chicken skewers)
たれ・タレ/塩・しお・シオ：tare/sio(Sauce / Salt)
焼き鳥盛り合わせ・やきとりもりあわせ：yakitori moriawase（Assorted yakitori）
ねぎま・ネギマ：negima（hicken and scallion）
砂肝・すなぎも・すなぎも：sunagimo （Chicken gizzard）
ればー・レバー：rebar（Chicken liver）
鶏皮・とりかわ・トリカワ：torikawa（Chicken skin）
軟骨・なんこつ・ナンコツ：nankotu（Chicken cartilage）
もも・モモ：momo（Chicken thigh）
せせり・セセリ：seseri（Chicken neck）
はつ・ハツ：hatu（Chicken heart）
ぼんじり・ボンジリ：bonjiri（Chicken hip）
つくね・ツクネ：tukune （Chicken meatball）
手羽先・てばさき・テバサキ：tebasaki （Chicken wings）
ネギ・ながねぎ：naganegi（Japanese leek）
エリンギ・えりんぎ：eringi（Eringi mushroom）
たまねぎ・タマネギ：tamanegi （Onion）
しいたけ・シイタケ：siitake（Shiitake mushroom）
ししとう・シシトウ：sisito（Shishito pepper）
茄子・なす・ナス：nasu（Eggplant）
飲み物・のみもの・ノミモノ：（Beverage）
ジントニック： （Gin and Tonic）
モスコミュール： （Moscow mule）
スクリュードライバー： （Screwdriver cocktail）
カシスオレンジ： （Cassis orange cocktail）
カシスソーダ： （Cassis soda cocktail）
カシスウーロン： （Cassis oolong tea cocktail）
焼酎・しょうちゅう・ショウチュウ：（Shochu）
日本酒・にほんしゅ・ニホンシュ：（Japanese Sake）
ウィスキー：
（ロック・お湯割・水割・ストレート）（Whiskey (On the rocks / With hot water / With water / Straight)
梅酒・うめしゅ・ウメシュ（ロック・ソーダ割）：（Plum wine (On the rocks/ With soda)
生ビール（中ジョッキ）： （Draft beer (Medium beer mug)
瓶ビール （Bottled beer）：
ノンアルコールビール： （Non-alcoholic beer）
ホッピー： （Hoppy）
烏龍茶・うーろんちゃ・ウーロンチャ：（oolong tea）
緑茶・りょくちゃ・リョクチャ：（Green tea）
オレンジジュース： （Orange juice）
リンゴジュース： （Apple juice）
グレープフルーツジュース： （Grapefruit juice）
カルピスソーダ： （Calpis soda）
コーラ： （Coke）
サイダー： （Soda）
水・みず：mizu（water）
Expression of taste（味の表現
甘い・あまい・アマイ：amai （sweet）
辛い・からい・カライ：karai（hot/spicy）
しょっぱい・ショッパイ：shoppai（ salty）
苦い・にがい・ニガイ：nigai(bitter）
酸っぱい・すっぱい・スッパイ：suppai（sour / tart）
あっさり・アッサリ：assari（plain / non-fatty）
さくさく・サクサク/かりかり・カリカリ（Crispy）
ざくざく・ザクザク/ぱりぱり・パリパリ（Crunchy）
やわらか・ヤワラカ（Tender）
じゅーしー・ジューシー（Juicy）
ふわふわ・フワフワ（fluffy）
しっとり・シットリ（moist）
なめらかな・ナメラカ（smooth）
こしのある・コシノアル（chewy）
ほろほろ・ホロホロ（Crumbly）
くりーみー・クリーミー（Creamy）
たっぷり/大盛り・タップリ/オオモリ（Filling）
こってり・コッテリ/のうこう・濃厚/ぜいたく・贅沢（Rich）
うまい/うまみたっぷり（Tasty）
新鮮/とれたて（Fresh）
とろとろ・トロトロ（Melted）
あぶり・アブリ（Seared）
ことこと・コトコト（Simmered）
Top of the top Sake to try in Japan. (日本酒 人気 Top5 Data)
